azrael66
00domenica 26 agosto 2007 22:32
Nome difficile ma la preparazione è di una semplicità disarmante.
Prendete una patata, sbucciatela, grattugiatela. Le fettine mettetele in una teglia dove sta friggendo dell'olio schiacciandole bene, aiutatevi magari con uno "schiacciacarne" (spero si chiami così), fatele quindi friggere rigirandole quando saranno pronte, servite in tavola.