In una terrina mescolate 4 uova intere e 200 gr di zucchero di canna,una bustina di vanillina,mescolate bene a lungo, aggiungete 350 gr di farina setacciata,aggiungete 400 gr di ricotta e 1 confezione di yogurth greco da 150 gr.,stemperate il tutto con un bicchiere di latte,la pasta deve essere abbastanza fluida ma non troppo,a questo punto prendete dei contenitori in stagnola(tondi e piccoli) li trovate anche alla Coop.. ne servono almeno una ventina,riempite con un mestolo ogni contenitore sino a metà,decorate con cubetti di mela abbondanti e con zucchero di canna,cuocete in forno per 35-40 min. a 200 gradi,serviteli tiepidi con panna montata o mascarpone e un buon passito/moscato.Buon appetito... !!!
"Morirei tra le tue braccia felice di vedere i tuoi occhi come ultima cosa"
"Vibro per Te"